L’opération vise à développer la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales cultivées, en complément de la cueillette de plantes sauvages, et à diversifier les activités de la ferme. Le projet a permis notamment l’installation d’une serre pour les semis de fleurs et d’aromates, l’acquisition de matériel pour le laboratoire afin de répondre aux exigences du Plan de Maîtrise Sanitaire, ainsi que d’outils et d’équipements de sécurité permettant l’accueil de stagiaires. Le projet comprend par ailleurs l’acquisition de matériel pédagogique destiné aux animations à la ferme et d’équipements permettant de développer de nouvelles productions et de diversifier l’offre commerciale, notamment la fabrication de liqueurs, d’hydrolats et d’huiles essentielles. L’opération permet ainsi d’augmenter la capacité de production de la ferme, de diversifier les produits proposés, de renforcer les activités pédagogiques et l’accueil de stagiaires et de développer l’offre commerciale de l’exploitation. Cette opération est cofinancée par l’Union européenne dans le cadre du programme LEADER 2023-2027.